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果樹園フルーツ情報
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安心できる食品を目指して・・・
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想いを伝えたい・・・
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■ フルーツビネガーでヘルシーライフ■
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薬膳料理にも使われる桑の実。薬膳粥、薬膳麺などの材料として用いられてきました。現在でも中華料理店などで見られると思います。そんな桑の実を使ってお酢をつくりました。完成まで3年をかけたお酢は飲んでもいいのですが、毎日のお食事のときにぜひ使っていただきたい一品です。ドレッシングにはもちろん、餃子やシュウマイを召し上がるとき、ラーメン、おかゆにひとふり。飲むときはお好みに合わせて薄めてください。お湯で薄めるのがおススメです。夏はソーダで割って「お酢ソーダ」でそうぞ。
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■ 桑椹酢（そうじんす） ■
桑の実を甕の中で自然発酵させた果実酢。
できあがりに3年間もかけた貴重な一品です。
ワインの様な甘酸っぱい芳香が食欲をかきたて、
料理にはもちろん飲み物として賞味できるのも
果実酢ならでは。 ご進物として好評を頂いています。
◇健康効果が評判を頂いております。
■ 召し上がり方 ■
ドレッシングや調味料にご使用いただけます。
ご飲用の場合は、必ず５倍を目安に希釈してください。
■ 商品情報 ■
原材料 ： 桑の実
内容量 ： 600ml
酸度 ： 2.8％
原産国 ： 台湾
保存方法： 開封後は冷蔵庫にて保管、お早めにお召し上がりください。
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