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果樹園フルーツ情報
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安心できる食品を目指して・・・
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想いを伝えたい・・・
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| 私たち農民は自然の従者であり、自然を守りゆく責任を持たなければなりません。自然をそこなう安易な方法に頼らず、額に汗する労苦をいとわない姿勢こそ農民にとって大切な資質であり矜持であると考えます。この自然の恵みは今を生きる私たちだけの占有物ではありません。子供たちの時代またその子供たちの時代へと、連綿と引き継がれる大切な未来遺産なのです。
（陳稼荘果樹園オーナー 陳 坤生）
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【お知らせ】
平素より陳稼荘果樹園の活動にご理解いただきまして誠に有難うございます。
安心・安全な食品をお届けすべく尽力してまいりましたが、現在、陳稼荘果樹園では
その様なご要望に真摯に対応するため、OEMでのお取り扱いのみとさせていただいております。
個人様向けに販売することは、誠に恐縮ではございますが、中止いたしております。
なにとぞご理解いただきますようお願い申し上げます。
自然をそこなわない農業への取り組み
創立当時から環境ホルモンや土壌汚染、過窒素の環境流出を懸念して鶏糞などによる自然と共存する“土つくり”に取り組んでいます。化学肥料に頼らない･･･私たちのポリシーです。
健康を食すための加工への取り組み
マルベリージャムはりんご由来の植物性ペクチンを使用してゲル化しています。また、お酢は天然酵母で自然発酵させ、時間をかけて醸造しています。
私たちの便益をそこねてでも、自然味にこだわります。防腐剤や着色料、香料を使わないことで、食害と対峙する考えです。 |
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